Když jsme se v neděli odpoledne vrátili od manželových rodičů s velkým lavorem plným jahod a já jsem se ze židle začala sápat po sušičce ovoce, náš Honzík suše poznamenal: " Á, maminka má zase svoje období!"
No a když jsem se potom na jahody vrhla s foťákem, koukal zase nevěřícně můj muž.
Ale já jsem si opravdu nemohla pomoct a věděla jsem, že se o tohle Moje období s vámi musím podělit. Jahodami to totiž už pátý rok vždycky začíná....
Když jsem kdysi na jedné výstavě uviděla sušičku ovoce, beznadějně jsem se do ní zamilovala. Ne, že by byla nějak nádherná, ale to, co z ní lezlo, mě naprosto dostalo: na mističkách tam měli vyrovnané nejen obligátní křížaly z jablek a hrušek, ale i sušené banány, které se v ničem nepodobaly těm z obchodů...no a hlavně.... jahody a úžasná zelená kolečka sušeného kiwi. Můj muž, nevědíc, co činí
... mi ji koupil k svátku. Je málo dárků, které si takhle pamatuji!
Ten rok jsem už jahody nestihla, ale zato jsem se vyřádila dosytosti a vyzkoušela možné i nemožné. Sušila jsem naprosto všechno včetně dýně v medu, rajčat, červené řepy a cuketových chipsů. Moje sušička totiž není jen tak obyčejná, ale má takovou super vychytávku, kterou jsou plastové misky, na kterých můžete usušit placku z jakéhokoliv rozmixovaného ovoce, ale i zeleniny ( zmíněné cukety s kořením a česnekem, rozmixovaná rajčata ), dokonce i placky jogurtové...no prostě... dokud jsem nemalovala trička, bylo sušené ovoce to, čím jsem obdarovávala své okolí.
Nu a jak už zmínila včera ve svém blogu Emada... jahod se letos opravdu urodilo, takže moje sušička se od nedělního večera ještě nezastavila a z oken našeho bytu se počítám až do zítřejšího večera poline úžasná vůně sušených jahod! Za pár let nebude problém poslat vám virtuálně i tu vůni, dnes vkládám alespoň pár fotek.

A po usušení už jen stočit a nakrájet do šnečků ...

A ještě něco .... dnes jsem koupila košík krásně vyzrálého kiwi a čekám až díky melounům začnou v naší zelenině paní prodavačce nebezpečně přebývat banány a já jich potom koupím 5 kg za 50 korun - stejně jako vloni
.

