Mám to štěstí,že proti jiným mám pěknou úrodu meruněk,možná až moc pěknou.Už celý týden probírám zralé plody a potom odpeckovávám a krájím a rozvařuji a potom hezky postaru pasíruji přes sítko.No a při tom vzpomínám na babičku,jak mně od mala učila co a jak udělat aby výsledek byl dokonalý.
Už mám spoustu dřeně v mrazáku,tak jsem vytáhla sušičku a suším a suším a suším,no a vypadá to,že budu i zavařovat a zavařovat a zavařovat.Mezi tím už byly plněné knedlíky,kynutý táč s posypkou,merun'ková domácí zmrzlina,pudink s merun'kami,merun' k snídani,obědu i večeři,jak toto ovoce miluji,v tomto okamžiku už mi leze krkem.
A tato merun'ková anabáze se mi v podstatě kryje se zpracováváním dalšího oblíbeného ovoce,a to jsou maliny.Přesto,že jsem maliní nemilosrdně prostříhala,alespon' jsem si to myslela,tak úroda mi skoro přerůstá přes hlavu.
A to ještě budou broskve,mirabelky,špendlíky a trnky a ryngle.Bože dej at' to jde do kvasu,nebo se zblázním.Rybíz byl proti tomuto všemu úplná hračka.
Vypadá to,že si nevážím toho co mám,není to tak,mám velkou radost jak se mi letos v tomto směru daří,ale díky těm velkým vedrům všechno dozrává moc rychle.Příroda mi nedává čas na oddech,ale je mi jasné,že v zimě budu spokojeně vytahovat z mrazáku či ze sklepa plody své letní pilnosti.
A hlavně budu mít pro miminko,které za pár týdnů dcera přivede na svět v zimě kvalitní ovocné příkrmy,nebudeme muset kupovat průmyslově vyráběné,a to je k nezaplacení.
