Sýrové pečivo

Na našem vánočním stole u nás nebývá jen cukroví, ale pokaždé i něco slaného. Třeba sýrové pečivo. Dobře se hodí i jako silvestrovské pohoštění.

Potřebujeme :

250 g strouhaného sýra

250 g polohrubé mouky

250 g Hery

jedno vajíčko

sůl

vajíčko na potření a koření na posypání

Ze všech přísad umícháme těsto. Z něj vyválíme placku asi půl centimetru silnou a rádýlkem vykrájíme podlouhlé tyčky. Potřeme vajíčkem, posypeme kořením a upečeme. Kořením nejraději sladkou paprikou a práškovým česnekem, ale je možné použít i kmín, mák, kari nebo cokoliv, co máte rádi.