Ručně kovaný pracovní nůž.
Jako kluk jsem rád jezdil k dědovi na vesnici. Ve stěně kůlny byl píchlý nůž, který sloužil jako univerzální nástroj. Řezali jsme s ním provázky, štípali třísky, okrajovali kedlubny a burgán... Vyrobil ho snad kdysi můj kovářský praděda Bohumil a já mu říkám Bohoušek a moje babička mu říkala "Žabka". Dřív bylo zvykem vše zužitkovat, takže když se ulomila špička staré kosy, udělal se z ní a kousku dubového dřeva malý nožík. Bohouška můžete vidět na doplňkových fotografiích.
Hospodářský nůž VENOUŠEK je vyroben z kvalitní oceli. Jedná se o pracovní nůž sekáčkového typu, který umožňuje i úder shora při sekání (spíše polínkem nebo dřevěnou paličkou, kladivo bych nedoporučoval).
Rozměry:
čepel 10 cm
celková délka 25 cm
Tento nůž sekáčkovitého typu můžete použít k různému krájení a hrubšímu čištění např. kořenové zeleniny. Ale stejně dobře vám zašpičatí tyčky k rajčatům, uřízne provázek, připraví třísky na zátop, přesekne krtka..... :)
Rukojeť je vyrobena z kvalitní rukojeti na pilník, do níž je čepel zalepena speciální pryskyřicí. Pokud by vám jednou proschla, tak si s trochou šikovnosti můžete rukojeť vyměnit sami.
Jedná se o lety prověřený typ pracovního nože, který bude stále připraven k práci i v době, kdy všechny ty keramické, zubaté, laserem broušené a jiné moderní vymoženosti, budou dávno tam, kam patří - na smetišti nebo zpátky v Číně :)
Podívejte se také na většího brášku IGORA.