Pohanku zná lidstvo již dlouho, vyloupané zrno se používá v kuchyni, nejčastěji se setkáme s pohankovou kaší - sladkou či slanou. Pohankové slupky využijeme právě pro náplň nahřívacích pohankových polštářků. Pohankové slupky ochotně drží teplo, jemně voní a masírují.