Citrónové muffiny

Ingredience:

• 2 hrnky hladké mouky
• 1/2 hrnku cukru
• 3/4 hrnku mléka
• 1/2 šálku oleje
• 1 vejce
• půl prášku do pečiva
• špetka soli
• kůra a šťáva z jednoho citrónu

Postup:

Všechny suroviny se smíchají (zvlášť suché a zvlášť mokré), potom se obě směsy spojí. Těsto nalijeme do forem a dáme péct na 25 minut při teplotě 180 stupňů.

Dobrou chutˇ

Recept od Lhenická.
Pro klub Muffiny stokrát jinak.