Fler BLOG | Emada / Jahodové šílenství

Tento víkend byl ve znamení jahod. V sobotu jsme jela s přítelem na chalupu k mojí skorotchyni a skorotchánovi. Jejich chalupa je zvláštní v tom, že její hlavní dominantou je obrovský pozemek - sad, o rozměrech pár tisích metrů čtverečních s mnoha stromy - převládají meruňky, broskve, ale snadno lze narazit i na jabloně, hrušně, švestkoně, třešně a další. Toto ovoce bylo prozatím stranou našeho zájmu, hlavním cílem totiž (kromě vlastní návštěvy příbuzných) byl sběr jahod. Na pozemku takového rozměru se toho vejde opravdu hodně a mimo jiné i lány jahod. Po nasbírání 4 bedničky jsme byli sotva v 1/10 z celkového množství dostupných jahod. Domů jsme si pak odváželi 2 bedničky a něco málo v krabičce. Poté otázka zněla: "Co s tím?" Vetší část padla na výrobu naší milované mražené dřeně, 1,5 kg na marmeládu a zbytek na přímou konzumaci. No a abyste z toho taky něco měli, tak jsem v průběhu zpracovávání jahod nafotila pár "reportážních" fotek. Bohužel, co zatím nejde, reprodukovat tu úžasnou vůni, která celý proces provázela...Takže mějte příjemně naladěný žaludek a příznivě nakloněné slinné žlázy, protože věřím, že se Vám začnou při prohlížení fotek sbíhat sliny:) (pokud netrpíte jahodovou alergií:)