Kávové muffiny

Ingredience:

• 3 lžičky instatní kávy rozpuštěné ve 2 lžičkách vroucí vody
• 175 g másla
• 175 g hnědého cukru (množství se nebojte, k té hořké kávě je potřeba)
• 175 g polohrubé mouky
• ½ prášku do pečiva
• 3 vejce

Postup:

Nejdříve smícháme mokré přísady a poté přidáme suché.
Pečeme na 180°C po dobu cca 20 - 30 minut.

Na ozdobu (v původním receptu byla jen našlehaná šlehačka) jsem smíchala tvaroh, máslo, cukr a zakyslou smetanu (vše podle oka a chuti), a posypala nastrouhanou čokoládou.

Dobrou chutˇ

Recept od salome.
Pro klub Muffiny stokrát jinak.