mohu v klidu šít.....
Zima ještě vládne svou kouzelnou mocí a jaro je v nedohlednu.
A tak mohu v klidu čekat na jaro a čas si krátit kreativní činností.
Tentokrát jsem se pustila do tunik a trika s jarním nádechem.
A aby ani ostatní členové rodiny nepřišli zkrátka, upekla jsem výborný ŠPALDOVÝ koláč.
Kdo ho chcete vyzkoušet, tak tady je recept:
3 vejce
3 pol. lžíce medu ( kdo máte raději sladší dejte víc)
asi 50 g másla ( hery)
200g špaldové mouky
1 prášek do pečiva
4 nastrouhaná jablka
2 najemno nastrouhané mrkve
trochu mléka, tak aby vzniklo těsto, které Vám půjde nalít na plech
A pak přidejte co máte rádi rozinky, brusinky, ořechy, chia semínka, lněné semínka....
Odebere si bokem trochu jablek, vše smíchejte, nalijte na plech vyložený pečícím papírem, navrch přidejte zbytek nastrouhaných jablek a šup s tím do trouby.
Já jsem pekla asi na 160 stupňů cca 40 minut.
Po vychladnutí můžete servírovat se šlehačkou, nebo zakysanou smetanou.
