Obsahují všechny potřebné živiny - bílkoviny, polysacharidy i tuky.
Potřebujeme:
250 g bílého jogurtu (Pilos 3,7 %)
7 vrchovatých lžic celozrnné pšeničné mouky
1 vrchovatou lžíci pohankové mouky
špetku soli
mražené višně (25 ks)
100 g hrudkovitého tvarohu
Ze surovin uhněteme vláčné těsto, ze kterého vytvoříme asi 25 knedlíčků. Pokud je těsto lepivé, přidáme více mouky. Naplníme višní a dobře uzavřeme.
Vaříme asi 5-6 minut. Na talíři posypeme hrudkovitým tvarohem.
Dobrou chuť.
