Růže je rod keřovitých rostlin z čeledi růžovitých, podčeledi Rosoideae, s více než 100 druhy, které se v přírodě vyskytují na severní polokouli, především v oblasti mírného pásu. Jsou to většinou světlomilné opadavé keře, méně často prutnaté, plazivé nebo popínavé dřeviny. Květy mají oboupohlavné, zpravidla pětičetné. Plodem je souplodí nažek uzavřené v šípku.

Podle odlišného přístupu jednotlivých botaniků je popsáno 100 až 300 samostatných druhů, v české flóře se uvádí 14 druhů. Vzhledem ke značné morfologické mnohotvárnosti a častým obtížím při určování bývá rod růže řazen mezi tzv. kritické taxony. Nejstarší doklady o existenci růží jsou z období raných třetihor.

Růže se velmi často a ve velkém počtu pěstují, zejména jako okrasné rostliny v nesčetných kultivarech, ale též jako surovina pro výrobu růžového oleje, čajů, sirupů, marmelád a léčiv. Hojné využití mají i jako oblíbené řezané květiny. Růže je velmi starou kulturní rostlinou, pěstovanou již od starověku, a jako taková je hluboce zakořeněná v lidské kulturní historii, literatuře, mytologii a symbolice; v křesťanství je jedním ze symbolů Panny Marie.

Zahrada zaměřená na pěstování růží se nazývá rozárium. Největší světové rozárium najdeme v německém městě Sangerhausen, významná rozária jsou v mnoha velkých světových městech, jako je Vídeň, Paříž, Londýn, Montréal či Vancouver. Největší sbírky planých i kulturních růží v České republice je možné navštívit v Botanické zahradě Chotobuz; další významná rozária jsou v Olomouci, v Hradci Králové, v Rajhradě, v Praze na Petříně, Růžová zahrada na Konopišti, růžový sad v Lidicích a další.

Český název růže (staročesky róže) je všeslovanskou přejímkou z latinského slova Rosa; to souvisí s řeckým rhodon, jež je patrně praevropského původu.Rod Rosa a dvanáct jeho tehdy známých druhů platně popsal Linné ve svých Species plantarum z roku 1753; druhy přitom rozlišoval převážně podle tvaru šípku.

Je to opravdová Královna květin, těch barev a ta vůně. No a nakonec i šípkový čaj je dobrý, že?

Hlasujte prosím pro 3 výrobky (hlasy mají stejnou váhu). Budeme se těšit i na Vaše případné komentáře.