Kuře stále stejné a stále jinak

připojte se do klubu "Co mám dneska zase vařit"

3 MASA V KUTHANU od Temp

• Do kuthanu nebo jiného pekáče dáme trošku sádla, cibuli, česnek, sůl, pepř a skopové maso, malinko podlejeme a dusíme v troubě
• po chvíli přidáme vepřové nakrájené na menší kousky nebo kostičky
• nakonec kuřecí bez kůže
• dobrá jsou i kuřecí nebo vepřová játra a může být i kousek uzeného bůčku
• posypeme jakýmkoviv kořením, které chutná, stačí majoránka
• Při pečení v jedné nádobě vše načichne vším, hosté si mohou nabrat, co komu chutná
• Přílohu dělám brambory i rýži, zase aby si každý vzal podle chuti.
• Osvědčilo se mi to při návštěvách více lidí. Udělám dopředu, nechám zaležet a pak už jenom znovu ohřeji a dodělám zeleninový salát, opět řecký se sýrem nebo stačí okurkový.

Kuře na slanině a porku (od D.FELIX)

• osmahnout na másle slaninu, cibulku, pak kuřecí prsa na kostičky, podlít, ososlit, opepřit a podusit. Když je skoro hotové, přidat porek na kolečka a dodusit, zahustit a je. S rýží, bramborem, jak je libo.

Kuřecí v jogurtu (od Jusnina)

• do bílého jogurtu přidám česnek, nějaké zelené bylinky a koření (na co kdy mám chuť, ale super ječarodějka, nebo gyros, nebo nasi goreng), nechám odležet a opeču na trošce olivového oleje. Díky jogurtu maso krásně zkřehne.

Pečené kuracie stehná zemiaky (od Tamburáček)

• stehná (horné) som cca 40 min. piekla samotné, potom som pridala zemiaky a piekla ďalších 40 min. Ešte by sa mohla pridať cibuľa na mesiačiky alebo kľudne by som dala aj koreňovú zeleninu. To vyskúšam nabudúce. K tomu ľadový šalát.

Zapečené kuřecí (od D.FELIX)

• Do pekáčku dáme plátky slaniny, na to kuřecí prsa nakrájené a naklepané velmi natenko, na to čerstvé žampionky na plátky, opepříme (NESOLÍME, slaninka i sýr jsou slaný dost), na to strouhaný sýr a zalejeme vajíčkem. Pečeme v troubě.