5oo g malin (nebo jahod) - dají se použít i mražené

1 vanilkový puding

5 lžic moučkového cukru

1 a 1/2 másla

Postup:

Maliny (nebo jahody) rozmixujme. Maliny propasírujeme přes sítko, aby tam nebyly ty malé semínka. Do rozmixované hmoty přidáme puding a vše uvaříme. Do vychladlého krému vmícháme moučkový cukr. Nejlépe šlehačem přimícháme postupně máslo, krém šleháme asi 2o minut. Krém by měl mít tuhší konzistenci a být jemný jako zmrzlina.

Vhodná třeba do mé rolády.

Foto z internetu