
Farmářské trhy jsou fenomén. Dříve byly v každé vsi a kdo chtěl, prodával přebytky ze své zahrádky, vajíčka a květiny.
Pak se někam vytratily a zeleninu a ovoce nám vozí ze Španělska, Chile nebo z blízkého Polska. Rajče jedno jako druhé, kulaťoučká jablíčka jako ze žurnálu, jahody velké jako švestky, všechno pěkně zabalené v plastu a celofánu. Dozrávají cestou kamionem přes půl Evropy. Pohádka o dvanácti měsíčkách pak ztrácí pointu, protože jahody v zimě koupíme v každém supermarketu.
V posledním roce se blýská na lepší časy. Jako houby po dešti se vyrojily farmářské trhy, kde nakoupíme produkci našich zemědělců - dnes se jim říká farmáři. Nabídka je přepestrá, zalenina a ovoce, med a sýry, jogurty a mošty, medovina a víno.
Ráda jezdím v sobotu dopoledne na trh do Klánovic. Přes les na kole je to kousek. Nakoupím tolik, kolik uvezu v batohu. Mám ráda tu atmosféru, přátelskou a otevřenou, kterou jsem donedávna znala jen z Itálie či Řecka. Všechno můžete ochutnat. Já nejraději promnu v prstech celerovou nať a přivoním. Koupím mouku na chleba od "kršnovců", kousek čerstvě upečeného koláče s tvarohem a rybízem, jahody, bílé víno stáčené ze sudu a letní jablíčka. A čerstvý kopr na koprovku, mňam!
Zeleninu bych neuvezla, takže ji na trhu nekupuji. Nechám si ji připravit do "bedýnky", ale to je zase jiná kapitola, o tom až příště:-)
Jen levanduli tam nekoupíte. Je k mání u mě v krámku.
Mějte krásný víkend.

