Dnes něco netradičního:

 

Budeme potřebovat:

150 g špaget ze semoliny

150 g cizrny (předem namočené a uvařené doměkka)

1 čerstvý fenykl (uvařený v páře)

4 stroužky česneku

1 lžička ďábelského koření (chilli, koriandr, oregano, římký kmín)

loupaná krájená rajčata v konzervě (425 ml)

1 lžíce oleje (olivový, řepkový)

sůl

 

Špagety uvaříme. Fenykl rozdělený na jednotlivé listy uvaříme v páře. Stačí 5 minut. V míse smícháme rajčata, koření, prolisovaný česnek, nakrájený fenykl, cizrnu a těstoviny. Přidáme olej, popř. ještě dosolíme. Dáme do vymazané zapékací mísy a pečeme asi 25 minut.

 

 

Dobrou chuť přeje aknabi.

 

http://www.magazinzdravi.cz/cizrna-20090121

http://www.bio-life.cz/clanky/byliny-koreni/vite-jak-se-pouziva-fenykl.html

http://www.bezpecnostpotravin.cz/az/termin/92239.aspx