Vajíčka s kávovým krémem
250g mouky, 15dkg tuku, 7dkg cukru, vanil.cukr, citr.kůra, 2-3 žloutky - zpracujeme v těsto, které necháme odležet v ledničce. pak rozválíme, vykrajujeme vajíčka, pečeme dorůžova.
vychladlé slepujeme kréme - 7dkg másla, 7dkg cukru, 1 žloutek, 2-3 lžíce silné černé kávy - vše dobře utřeme.
Povrch polejeme žloutkovým krémem - 1žloutek, 9dkg cukru, 1 lžíce rumu- třeme až je poleva hustá. nakonec dozdobíme rozpuštěnou čokoládou.
Dobrou chuť!:-)
