Ingredience:
500 g hladké mouky, 350 g tuku, 200 g cukru, 4 žloutky, ostružinová či jiná zavařenina (podle toho, jaký kompot použijeme), pomerančová kůra, kompotované víno nebo třešně nebo angrešt, čokoláda/čokoládová poleva

Postup přípravy: Rostlinný tuk nebo máslo utřeme s moučkovým cukrem, žloutky a půl lžičky pomerančové kůry. Přidáme mouku, vypracujeme těsto, necháme ho v lednici alespoň půl hodiny. Vyválíme, vykrajujeme hvězdičky - polovinu jich uděláme s otvorem. Pečeme na plechu s papírem na pečení, vychladlá kolečka potřeme marmeládou (k angreštu se hodí meruňková), přiložíme děrovaná kolečka a do otvoru vložíme kompotované ovoce. Polijeme rozpuštěnou čokoládou do které, jsme přidali lžíci tuku.

Dobrou chuť, mariquita :-)