Co je Zelená káva?

Bobule kávovníku se sesbírají, suší se několik týdnů na slunci, pak prasknou a vypadnou z nich zrnka zelené kávy. Tak vzniká zelená káva. Ke klasické kávě, jak ji známe, chybí poslední krok a tím je tepelné zpracování - pražení. Díky pražení káva přichází o spoustu zdravých látek, které se při pražení úplně zničí. Z pražené kávy také přicházíme o možnost přípravy osvěžujícího ledového zdravého nápoje.

Zelená káva a zdraví

Zelená káva zlepšuje krevní cirkulaci, posiluje svaly a jako silný antioxidant pomáhá v boji proti volným radikálům. Pomáhá bojovat s nadváhou, tím, že spaluje tuky a potlačuje chuť k jídlu.  Má velké množství antioxidantů a blahodárně působí na náš organismus. Chuť Zelené kávy je specifická, osvěžující, přírodní s nádechem zeleného čaje. Zelená káva obsahuje zvýšené množství kofeinu, výborně osvěží a povzbudí.

Příprava zelené kávy

Zrnka zelené kávy můžeme připravit buď za studena (a tím si také zachováme více cenných antioxidantů a dalších zdraví prospěšných látek) nebo horkou metodou.

,,studená káva" - 5-10 zrnek zalijeme studenou vodou a necháme v chladničce nebo při pokojové teplotě 12hodin louhovat. Vzniklý nápoj má jemnou příchuť zeleného čaje a svěží tóny zeleného hrášku. Výborně se pije s kolečkem citronu a lžičkou třtinového cukru.

,,horká káva" - 5-10 zrnek zelené kávy přelijeme horkou vodou a necháme 5-10 minut louhovat. Kávu scedíme a vzniklý zelený nálev pijeme. Výborný je se zázvorem a medem.

,,domácí pražení" -  Zelená zrnková káva je samozřejmě vhodná pro domácí pražení v horkovzdušné troubě. Můžete si tak vyzkoušet upražit si vlastní kávu, provonět dům a zlepšit náladu - vůně čerstvě pražené kávy působí povzbudivě a také pohlcuje všechny nepříjemné pachy, takže váš domov bude krásně vonět :-)

Kávu vám zašleme v praktické papírové krabičce, která jde znovu uzavřít.

Vyzkoušet můžete vzorek nebo rovou celé balení