Pred týždnom som dostala darom nový mixér, čo je v živote každej ženy významná udalost', asi ako narodenie detí, svadba a podobne.
A pretože je to konečne pracant, začalo obdobie naozajstnej strawy.
A nemôžem si pomôct', musím zverejnit' recepty!!!
Naše dnešné ranné smoothie: červená repa, banány, kurkuma, zázvor, med, mrkva, konopný olej, predom namleté semienka, kakao, škorica, citrónová št'ava, voda do dvoch litrov. Možno divoká kombinácia, díky kakau (ktoré jediné nieje raw) však chutí ako čokoláda, raÑajky pre celú rodinu, 6 l'udí.
Díky smoothie takto do deciek dostanem konopný olej, semienka, zázvor, škoricu, kurkumu, a v prípade iných variácií hromadu iných zdravých, no nie moc chutných potravín v surovom stave (špenát, hoc v šaláte jedia celkom ochotne, divoké bylinky, biela red'kev, kapusta, cukety, a iné...) a teda plné životnej sily. Deti majú potom energie tol'ko, že ich musím pravidel'ne vyhadzovat' von, aby nerozbili dom.
D'alšou famóznou vecou sú semená rozmixované na prášok, slnečnica, l'an, tekvica, sezam, konope, chia...zatial', určite budem skúšat' i iné, obsahujú hromadu vitamínov a minerálov, a v tejto forme ich možem pridat' takmer všade, do koláča, šalátu, smoothie...alebo rovnakou formou pripravit' orechy, lieskovce, kokos, pistácie, pekan, para, kešu...to je superpotravina!
Ráno si decká berú ešte energetické tyčinky, ktoré teraz díky výkonnému mixéru robim omnoho radšej, vo vel'kom množstve, efektívne.
A do obeda je vystarané.
No a na záver skvelá omáčka z rajčat, hodí sa k masu, plackám, luštenine, chlebu, šalátu...
Rajčiny, čerstvé i sušené, cesnak, kurkuma, bylinková sol', čerstvá bazalka, olivový olej, prášok zo semien, citrónová št'ava - všetko rozmixovat'.
Kvôli tejto dobrote teraz suším vlastné rajčiny, máme doma sporák na drevo, v ktorom sa v zime kúri neustále, takže ich suším pekne pomaly....juuj!
Niesme doma žiaden rawxtrém, vo varení sa striedame, a muž varí obtýžden klasické české jedlá na obed, ale ked' k nim pridám šalát, posyp zo semienok, a zvyšok dn'a sa stravujeme zdrawo, i zdravo, tak si bez výčitiek môžeme vychutnat' ten řízek...) A ktovie, možno za rok si budem zas t'ukat' na čelo, ked' nájdem na netu nový spôsob stravovania, aby som ho po pár týždn'och s radost'ou vyskúšala, tak, ako raw! Lebo zmena je život!
A dôležité: cca po mesiaci intenzívneho užívania konopného oleja som sa konečne dočkala vytúženého efektu - vypnutej, žiarivej, zdravej pleti! Alebo za to môže ten chlorofyl?
Smoothie zdar!