Mám pro vás recept na cukroví, kterému doma říkáme "černošky". Oproti oblíbeným kukískám tento recept boduje svojí jednoduchostí co do počtu surovin i rychlostí přípravy. Věřím, že budou chutnat i vám :) Tady je recept:
- 2 bílky
- 140 g práškového cukru
- 140 g strouhaných ořechů
- 2 tabulky strouhané čokolády
Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme cukr a vmícháme strouhané oříšky s čokoládou. Lžičkou naneseme na plech kopečky a upečeme.
Tak to je celé :)
Pro doplnění přidám svoje tipy - toto je množství na 1 dávku, ta nám však nikdy nestačí, takže pečeme ze 3 nebo 4 dávek, nikdy si to přesně nepamatuju...:) Množství čokolády uváděné v receptu jsem postupem času snížila ze 2 tabulek čokolády na 1 a úplně to stačí. Peču na horký vzduch na 150°C asi 16 minut, při klasickém ohřevu si přidejte teplotu trouby na 170°C. Podobně jako u kukísek nechám černošky na plechu chvilku dojít, potom je teprve malinko vychladlé dávám na talíř.
Doufám, že se vám černošky povedou a stanou se vaším oblíbeným vánočním cukrovím!![]()


