Kytičkové sušenky: dávka na 3 plechy - 60 sušenek

Suroviny:

225 g hladké mouky, 100 g práškového cukru, 1 celé vejce, 125 g másla, lžíce skořice

Postup:

Smícháme cukr s vejcem a tuto směs trochu prošleháme. Přidáme mouku, máslo a skořici. Zpracujeme těsto, které necháme v ledničce uležet do druhého dne. Vyválíme plát silný 0, 5 cm, vykrajujeme kolečka vykrajovátkem a zdobíme otisky vyřezávaného razítka (pokud se razítko lepí na těsto, lehce ho poprášíme moukou). Pečeme 10 až 15 minut v troubě rozehřáté na 180 stupňů. Variantou je také ochucení těsta citrónovou kůrou a hřebíčkem. Neovladatelní mlsouni to můžou ještě polít čokoládou, ale to už tam ehmm nebudou zase vidět ty obrázky. A jak to chutná? Moc dobře, jsou jemné, máslové, křupavé, trochu jako linecké, k čaji výborné. Recept a realizace: máma, protože mě to pečení jako moc nejdee...