Někdy jednoduché recepty vypadají velmi komplikovaně, jednoduše proto,  že je konečný výsledek fascinující.  
Proto vám přináším krásné zdobení rolády, bez použití drahých a speciálních náčíní.

Recept

Časová náročnost: 15 min
Doba pečení: 15-20 min
Počet porcí: 8

Zdobení:

1 bílek 
20 g kakaového prášku nebo 20 g mouky +potravinářské barvivo
20 g hladké mouky 
30 g cukru 
30 g másla

Příprava barevného těsta:

Začneme s přípravou barevného těsta na dekorativní vrstvu. Smícháme rozpuštěné máslo s cukrem, přidejme bílek, mouku kakao nebo (2Og mouky a potravinářské barvivo) vše pečlivě promícháme, aby bylo těsto hladké. Naplňme cukrářský sáček tímto těstem a vytvořte malou dírku.

Těsto piškotové:

6 ks vajec
120 g muky
120 g cukru
1 kypřící prášek
špetka soli

Příprava piškotového těsta:

Tip mojí babičky: kolik vajec- tolik mouky- tolik cukru.
Vejce rozbijeme a rozdělíme na bílky a žlutky. Žloutky dáme do mísy a vyšleháme je s polovinou cukru do husté pěny. Z bílků vyšleháme sníh, přidáme cukr a vyšleháme do husta. Do ušlehaných žloutků přimícháme část sněhu, zlehka vmícháváme prosátou mouku a kypící prášek nakonec zbylý sníh.

1. dáme si pečící papír a pod něj šablonu
2. kreslíme na pečící papír podle předkreslené šablony
3. barevným těstem si vytvoříme první vrstvu
4. takto vytvořený obrázek dáme do mrazáku na dobu, než si vytvoříme piškotové těsto
5. poté vylijeme piškotové těsto na námi vytvořený obrázek

Takto připravený plech si vložíme do předehřáté trouby na 170 ° C pečeme 15-20 minut. Po vychladnutí těsta naplníme roládu Vámi oblíbenou náplní. Má oblíbená náplň je malinová.

Dobrou chuť.

Zdroj foto
recept - Sybarite