PečemeSrdcem

Ač se to podle velmi teplého a slunečného počasí nezdá, září je již v plném proudu. My jsme se vrátili z našich prázdninových cest a zase si pomalu zvykáme na pravidelný režim a především velkou absenci péče, kterou...

Vypravit se se třemi malými dětmi na celé odpoledne ven bývá někdy pěkná fuška. Nachystat svačinky, pití, náhradní kalhoty pro nejmladšího, kapesníčky, bábovičky, balón, kloboučky na hlavu proti sluníčku, synek si...

Vlna horka, která nás všechny zasáhla v minulých několika dnech byla pořádně únavná. Na nějaké pečení jsem díky ní neměla vůbec chuť. S dětmi jsme proto minulou sobotu vyrazili na celkem nedávno zrekonstruované vodní...

Jaro se již nezadržitelně přiblížilo svému konci, teda alespoň při pohledu do kalendáře. Na to opravdové letní počasí si, dle předpovědi, musíme ještě chvíli počkat. A u nás doma si právě pochutnáváme na jarní...

Začátkem ledna venku mrzlo a chumelilo a mne doma v teple u hrnku horkého čaje honila mlsná. Dala bych si něco..., no něco..., jako pořádný kus perníku. Voňavého, medového, trochu dusícího, ale k tomu čaji by to bylo...

Vůně čerstvě upečeného chleba se line celým bytem, příjemně vyhřátým od tepla trouby. Právě dopečený chléb čeká na rozkrojení a první zakousnutí. Vláčná lahodná střídka, křupavá kůrka na povrchu... Zasedáte...

Křupavý, doma upečený, ještě teplý chleba. Kaštanová kůrka, měkká a vláčná střídka. Takový je kváskový chléb doma pečený. Můžete ho mít také kdykoli si budete přát. Přijďte se ho naučit péct. Obvykle kurzy...