můj první buchtový blog je tady...

Podle receptu z jednoho časopisu, recept poslala paní Miláčková, buchta je moc miláčková a všem chutná. 

potřebujeme:

na těsto: 3 hrnky polohrubé mouky

               1 hrnek cukru krupice

               1 prášek do pečiva 

na nádivku: 3 vejce

                   3 tvarohy v kostce (250g jedna kostka)

                   1 vanilkový puding sypký

                   350 ml mléka

                   trochu rumu či tresti (ale to nedáváme, bo nemáme a nevadí) 

                   a citrónovou kuuru (to taky nedáváme, máme, ale chemicky ošteřeno a stejně mi to nechutná) 

                   cukr dle chuti

a dále potřebujeme 200g tuku jakéhosi (výborné je to s ghí, ghdyž zrovna máte po ruce)

 jedno dítě spící a druhé si hrající.............(reklama: luxusní červené šaty panenky od firmy pimprland)

hrající brzy zaznamenalo akci buchta a jalo se pomoci a jednu mamku

do jedné mísy vše na těsto a do druhé vše na náplň, mícháme třeba elektrickým míchačem nebo něčím jiným

rozprostřeme polovinu sypké směsi na pekáč s pečícím papírem, můžeme si s tím trochu pohrát. 

na sypkou nalijeme tekutou náplň

a nasypeme druhou polovinu sypkého

poklademe plátky tuku

můžeme si k tomu popíjet kafíčko, zatímco pečeme při 180°C 45 minut (kafíčko je v tom modrém)

upečenou buchtu ukážeme třeba malým cukínám, pojídáme nejlépe druhý den po odležení, jsme-li tak stateční

nakrájenou vychladlou buchtu fotíme rychle než se celá sní 

dobrou noc a chuť :-)