Monamy

Jahodový cheesecake na uvítanou

Byl pátek podvečer, takový vlahý letní, kdy se mi opravdu už nechtělo lautr nic dělat…..jen si sednout a zírat do zelených...

Energetické kuličky

V letním zběsilém tempu, kdy zpracovávám ovoce do noci a ráno mě už brzy Nikola zase tahá nevyspalou z postele…..hřeším víc...

Skleničky chtějí zpátky domů :)

Nakoupili jste u nás a teď nevíte co s těmi zálohovanými skleničkami, které se vám doma hromadí? Třicet korun je dost peněz a...

Gulášová polévka z růžovek s cibulovými vdolky

Jsem holka z Krkonoš. Les jsme měli za humny a houbaření…..to byl častý víkendový program naší rodiny. Babička Jiřinka byla...

Zapečené palačinky s mascarpone a hruškami

Sezóna českého letního ovoce právě vrcholí, v naší rodinné manufaktuře nestíhá plotna vychladnout…..a já mám tak trochu...

Grilovaný halloumi s třešňovou marmeládou

Když je den blbec a nic se nedaří. Když pokazím všechno, na co sáhnu. Když si roztrhnu punčochu, sotva ji na nohu natáhnu, když...

Rebarborová galette

Víte, co je stejně jednoduché jako drobenkový koláč, zato na první pohled luxusnější a nápaditější? Čím potěšíte každou...

Domácí nanuky

Léto je tady a zmrzlinová sezóna jakbysmet. Nejlepší zmrzku u nás v kraji dělají v Kuněticích, ale protože je to od nás...

Kosmatice - smažené bezové květy

Poprvé jsem se s ní setkala na studentské praxi ve Franckém Švýcarsku, v hotelu, který v tehdejší době patřil k nejlepším v...

Šunka na sladko s koňakem

Včera jsem testovala opět něco nového. Pokud hledáte recept na rodinný oběd, takový ten z amerických filmů, kdy sedí celá rodina...

Jednohubka s kachními prsy a cibulovým čatní

Španělsko má svou sušenou šunku jamón, Itálie zase prosciutto. A my v Monamy máme česká sušená kachní prsíčka, doma...

Bože, dej, aby měl den alespoň 30 hodin

Tento týden návštěvy nepříjímáme......a nebo jo, ALE prosím vás, zavřete obě oči, moc se u nás nerozhlížejte a do kuchyně...

Smrkové trio

Nikola kašlal až běda a náš jitrocelový sirup z loňska už dávno došel. Ještě, že je příroda tak štědrá a už z jara je...

Kynutá bábovka a la Sicilia

Mám ráda propojování nezvyklého a objevování rozmanitosti kombinací – v životě i v kuchyni. Výsledkem jedné okamžité...
další strana
11/11
Provozovatel jako správce osobních údajů zpracovává na tomto webu cookies potřebné pro fungování webových stránek a pro analytické účely. Více informací. Souhlasím