Monamy

Chce to změnu....... tak abych z těch citrusovek nezešílela, koncem března si vyhrazuju na exotický týden a experimentování s novýma chutěma Vznikne tak mini limitovaná edice marmošek z ovoce, který u nás není běžný,...

Citrusová jízda pokračuje, aktuálně zpracováváme citrony! Citronová s limoncellem, která vloni vyhrála bronzovou medaili ve světové marmeládové soutěži v Dalemain (a vrabci si cvrlikali, že i letos nějaká ta medaile...

Když přijde březen, tak přestože je země ještě spící, začínám cítit svěží vůni jara. A netrpělivě vyhlížím první lístky medvědího česneku na to nejúžasnější jarní pesto, který si umíte představit....

Hola hej, další novinky jsou tu! A všechny září jako jarní slunko, na který se tak těšíme! Mandarinková s levandulí - voňavá a jemná jako koupel v ranní rose Pomerančová s karamelem- plná šťávy a karamelového...

Je to už víc než rok, kdy jsme po Vitově návratu z Thajska a Kambodže začali redukovat množství lepku v naší stravě. Nebereme to nijak dogmaticky, vyloučili jsme především průmyslově vyráběné pečivo, no, když nad tím...

Máme další novinky! Konečně po dloooouhé době se nám podařilo vměstnat do toho všeho sladkýho pořádnou pecku pro masožrouty. Cibulové čatní je skvělé jak k uzeninám, tak k pořádné pečeni nebo grilované flákotě A...

Měli jsme tento týden opravdu v plném nasazení. Myslím, že co se týče počtu vyrobených skleniček, tak jsme trhli rekord. Díky tomu je všechno ovoce zpracováno, pěkně uloženo a zavařeno ve skleničkách a my si dáváme na...