Že Vám nejde dohromady představa špinavých rukou od hlíny a čistého
nádobí v kuchyni??? A co takhleimage zavřít oči a vzpomenout si na vůni čersvě zoraného bramborového pole a vůni domácí bramboračky??? Je to lepší ??? Pro někoho bude možná důležitější ten hmatový požitek při hnětení těsta a tvarování hlíny. No vidíte a už jsme tam...:)

Hlína provázela člověka již od pravěku. Nejdříve jej zaujala svou rozmanitou barevností. Není totiž jen hnědá, má spoustu barevných odstínů od bílé, přes šedou, červenou, pískovou, hnědou, až po černou. Proto ji pravěký umělec nabral do rukou a začal s ní malovat. Při tom si musel namočil ruce do vody a zjistil, že je to báječný materiál, ze kterého se bez velké námahy dá vymodelovat prakticky cokoliv. No a protože bylo
tehdy hlavním cílem snažení lidí  zachování života, přišlo na pořadí dne
nádobí.image Nádobí k uskladnění, nádobí k vaření a i k servírování jídla a pití.

Člověk po staletí prověřoval tvary nádob a nejvhodnější materiály pro jejich vytváření. Postupem času se mu i dařilo dosahovat stále vyšších a vyšších teplot při výpalu. Dospěl tak k vrcholu svého snažení o dokonalé užitkové vlastnosti. Vynalezl kameninu a porcelán.

Tyto dvě kategorie jsou si po užitkové stránce daleko bližší než po stránce estetické. Kamenina i porcelán vykazují vysoké užitkové vlastnosti. Jsou díky surovinám a výšce výpalu:

-  pevné a oděruvzdorné

image- odolné vůči chemickým vlivům a mrazu (nic se nedostává dovnitř,ani ven)

-  velmi málo nebo vůbec nasákavé

-  odolné vůči vysokým teplotám

Kameninové nádobí ještě navíc výborně drží teplotu (teplo nebo chlad), má vysokou tepelnou setrvačnost, což znatelně šetří energii při vaření a pečení. Pokrm totiž ještě "dojde" již bez přísunu elektřiny nebo plynu.

Vzhledem k tomu, že se kamenina v peci pálí v rozmezí 1200 - 1300°C,
odolává i teplotám ve všech druzích trub (elektrických, plynových,image

horkovzdušných i mikrovlnných), kde teplota dosahuje maximálně 250°C.

KAMENINOVÉ NÁDOBÍ NELZE  POUŽÍT K VAŘENÍ NA SPORÁKU
(elektrickém, plynovém ani indukčním).
POZOR!!! HROZÍ NEBEZPEČÍ PRASKNUTÍ !!!

Následné mytí je naprosto bezproblémové. Díky hladkému, slinutému a glazovanému povrchu můžeme použít běžné saponáty i poněkud agresivní prostředky do myček na nádobí. Povrch kameninového nádobí zůstává díky vytavené glazuře odolný i vůči mechanickému oděru od rozličného kuchyňského nářadí (včetně nožů). Glazury, které jsou používány kpovrchové úpravě navíc podléhají přísným hygienickým normám.image

Tak co myslíte teď, jde to dohromady???

Jako keramik, jsem naprosto podlehla kouzlu tohoto materiálu již dávno
a jsem jeho náruživým propagátorem.

Jako žena praktická, preferuji toto nádobí i ve své vlastní kuchyni.

Rozhodně nejsem kovářova kobyla:)

Jako člověk ctící tradici, se snažím objevovat staletími prověřené tvary.

Jako výtvarník, si s těmito tvary trochu pohrávám a kombinuji je.

Jako výtvarník milující barvy, pohyb, jednoduchost a moderní design,
se snažím pomocí barev a jednoduchého designu ještě posílit estetickou image

hodnotu  kameninového nádobí a pomoci tak k jeho trvalému zabydlení i v našich moderních domácnostech.

Bude mi ctí, když Vás svým nadšením tak trochu nakazím :):):)

Vaše mago ♥♥♥