Euthenia

Protože jsme měli už nějakou dobu čerstvé mléko, které by už chtělo spotřebovat, rozhodla jsem se z něj uvařit instantní panna cottu. Podobně jako u přípravy pudingu se vezme škrobový prášek a rozmíchá do studené...

Budeme potřebovat (2-3 porce): ½ střední dýně (např. hokaido) a stejnou váhu brambor (cca 4 střední brambory) 1 vejce hrnek mléka hrnek polohrubé mouky sůl (2 lžíce) koření podle chuti – pepř, česnek, majoránka...

Moje tvorba z polymerové hmoty začala třemi nevinnými kostkami hmoty nějaké neznámé značky (kostky ani neměly na obalu žádný název jen návod k použití). Jedna byla žlutá, druhá oranžová, třetí zelená. S velkým...