
10 dobrých důvodů, proč si vybrat právě perníky vyráběné v pekařství MEDUŇKA:
1/ výrobky, výrobní prostory a zavedený systém HACCP jsou pod pravidelnou kontrolou ČZPI.
2/ neobyčejně chuťově vyvážený, poloměkký až měkký medový korpus s úžasným aroma cizokrajného koření, které určuje nejen výtečnou chuť perníku z pekařství MEDUŇKA, ovlivňuje také velmi příznivě Váš trávicí systém.
3/ perníkový korpus pekařství MEDUŇKA obsahuje minimálně 22% včelího medu a neobsahuje žádná barviva a chemické konzervanty, přirozeným konzervantem je právě vysoký obsah včelího medu v korpusu.
4/ všechny perníkové výrobky jsou vždy pečlivě baleny, obaly jsou součástí ceny výrobku a za obaly nic navíc nepřiplácíte! Všechny používané obaly mají certifikát pro používání na potravinářské výrobky a tyto certifikáty jsou pravidelně kontrolvány ČZPI.
5/ všechny výrobky jsou v souladu s platnou legislativou označeny platnými etiketami s přesným složením výrobku, s uvedením alergenů a opatřeny datem minimální trvanlivosti.
6/ v porovnání s kvalitou surovin a pečlivým rukodělným zpracováním jsou ceny výrobků udržovány v příznivé hladině pro spotřebitele.
7/při výrobě cukrové polevy ke zdobení (malování) perníků používáme výhradně pasterované bílky nebo hotovou sušenou směs a tím je zabráněno především možnému riziku nákazy Sallmonelou.
8/ jelikož je teoretická možnost, že i „mistr tesař se někdy utne“, jsou veškeré případné reklamace vyřizovány ve prospěch zákazníka.
9/ všechny výrobky pekařství MEDUŇKA jsou vyráběny s mimořádným nasazením a láskou k perníkářskému řemeslu.
10/ při prodeji našich rukodělných výrobků vždy uvádíme deklarovanou hmotnost výrobku (ve skutečnosti je téměř vždy o něco vyšší).
Přejeme Vám hodně radosti z nákupů a děkujeme za Vaši důvěru!
Jak je to s těmi barvivy?
Umělá barviva
Syntetická barviva dnes najdeme v dětských bonbonech, nápojích, žvýkačkách, zmrzlině a celkově v cukrovinkách. Jedná se třeba o tartrazin (E102), cholinovou žluť (E104), žluť SY (E110), azorubin (E122), červeň allura AC (E129) a umělou košenilovou červeň (E129). Syntetická potravinářská barviva bohužel mohou u některých jedinců ve větší koncentraci vyvolat alergickou reakci nebo zažívací potíže.
Některé naše výrobky se bez umělých potravinářských barviv také zcela neobejdou, protože přírodními barvivy nelze nahradit širokou barevnou škálu pro dekorování perníků cukrovou polevou nebo přímo mění strukturu polevy.
Přesto jsme to nevzdali a zdobené perníky polevou s přírodními barvivy jsou od roku 2023 v nabídce pro i Vás v našem internetovém obchodě!
Přírodní barviva
Přírodní barviva mají mnoho podob. Buď používáme k barvení přímo konkrétní surovinu (skvěle barví třeba červená řepa, černý bez nebo špenát), nebo sáhneme po přírodním (identickém) barvivu. Pokud se vyrobí barviva v laboratoři a jejich chemická struktura je totožná s látkou vyskytující se v přírodě, označují se také jako přírodní (identické). Patří k nim třeba žluté barvivo z kurkumy (E100), zelenožlutý riboflavin (vitamin B2; E101), zelené chlorofyly (E140), žluté a oranžové karotenoidy (E160a), extrakty papriky (E160c) nebo žluté šafránové barvivo (E164).
Přírodní barviva jsou ve srovnání s těmi umělými méně zářivá, na druhou stranu však neobsahují žádné syntetické látky.
Dále používáme jako barviva i produkty, které jsou vyráběny přímo z ovoce či zeleniny – skvělým příkladem jsou lyofilizované prášky. Pro jejich výrobu je nutné surovinu lyofilizovat a rozdrtit. To zaručí zachování chuti původní potraviny, ze které je prášek vyroben, a zároveň všech vitamínů!
Jak získáte k nákupu drobný dárek - překvapení a poděkování zcela zdarma navíc? Stačí nakoupit výrobky v minimální hodnotě 550 Kč!
Nechte se překvapit! 
Dárky nelze přiznat v případě nedodržení těchto OP prodejce: nedodržení splatnosti a upomínek na splatnost. Děkujeme za pochopení.
Na požádání můžeme v případě Vaší potřeby objednávky slučovat za jedno poštovné. Taková služba se hodí, pokud potřebujete k uzavřené a uhrazené objednávce ještě nějaký ten výrobek přiobjednat. Uděláte novou objednávku a požádáte o její sloučení s tou předchozí. Pokud nám to parametry zásilky dovolí, uhradíte pouze jedno poštovné.
? Důležité informace k vánočním objednávkám
Protože přání našich zákazníků jsou různá – někdo si přeje doručení již před Mikulášem, jiný až ve druhé polovině prosince – uveďte prosím u vánoční objednávky svůj požadovaný termín dodání.
Později již nemusíme být z kapacitních důvodů schopni dodatečnému požadavku vyhovět. Objednávky bez uvedeného termínu dodání budeme odesílat podle našich aktuálních provozních možností tak, aby byly doručeny nejpozději do 23. 12. 2026.
⚠️ U objednávek na Fler.cz prosím ignorujte systémové informace o dostupnosti a předpokládaném termínu dodání. Tyto údaje bohužel neodpovídají našemu předvánočnímu režimu výroby.
Jsme malý regionální výrobce se specifickou ruční výrobou. Nemáme nikoho na zástup ani možnost zajistit odborné posily pro předvánoční období. V tomto náročném čase se proto může komunikace, potvrzování plateb i vyřizování objednávek mírně prodloužit. Některé výrobky také mohou být postupně vyprodány a již se nemusí znovu objevit v nabídce.
Včas přijaté a uhrazené objednávky však mají u nás naprostou prioritu. ❤️
? Platba objednávky
Vytvořenou objednávku je podle našich obchodních podmínek potřeba uhradit do 3 dnů. Neuhrazená objednávka se bohužel nemůže zařadit do plánu výroby a po upomínce bude stornována.
Pokud nastanou nenadálé potíže s platbou a objednávka bude z tohoto důvodu stornována, doporučujeme vytvořit novou objednávku z aktuálně dostupné nabídky.
? Sloučení objednávek
Pokud si přejete sloučit více objednávek do jedné zásilky a zaplatit pouze jedno poštovné, je potřeba nás o to písemně požádat a uvést čísla objednávek.
Zejména u objednávek na Fler.cz je následně potřeba vytvořit novou, sloučenou objednávku.