Houbová letní směs v octě

Holubinky namodralá, mandlová a nazelenalá; v každé skleničce najdete pár kousků hříbka žlutomasého (sameťáka neboli babky) a dva, tři čtyři kousky lišek obecných. Víc jich v dubovém listí nebylo... Houby v nálevu s octem, cukrem, pepřem, hořčičným semínkem, novým kořením, bobkovým listem, hřebíčkem, koriandrem a solí.

Houby lze jíst tak, jak jsou, případně po propláchnutí použít k dalším kuchyňským úpravám (pod maso, k těstovinám...). 

Houby byly nasbírány na Rakovnicku v Křivoklátských lesích v červenci 2017.

Hmotnost hub: 230 gramů

Sklenka 370 ml

Sterilováno.