Houby v octě

Hřib hnědý a klouzek sličný, tu a tam ze skleničky vykoukne kousek ryzce černohlávka a holubinky mandlové. Houby v nálevu s octem, cukrem, pepřem, hořčičným semínkem, novým kořením, bobkovým listem, hřebíčkem, koriandrem a solí.

Houby lze jíst tak, jak jsou, případně po propláchnutí použít k dalším kuchyňským úpravám (pod maso, k těstovinám...). 

Houby byly nasbírány v Podkrkonoší, kousek od Pecky, v červenci 2017.

Hmotnost hub: 240 gramů

Sklenka 370 ml

Sterilováno.