Houby v octě; směs

Hlíva ústřičná, houževnatec jedlý, kotrč kadeřavý a sem tam penízovka sametonohá v nálevu s octem, cukrem, pepřem, hořčičným semínkem, novým kořením, bobkovým listem, hřebíčkem, koriandrem a solí.

Houby lze jíst tak, jak jsou, případně po propláchnutí použít k dalším kuchyňským úpravám (pod maso, k těstovinám...).

Houby byly nasbírány na okraji Českého krasu, v údolí potoka Kačáku (Loděnice) a v křivoklátských lesích na Rakovnicku. Houževnatec z vlastní sklizně.
Hmotnost hub: 220 gramů

Sterilováno.