Kakaové máslo, úlomky 100g

Kakaové máslo je rostlinný tuk. Je vyráběn lisování vzniká lisováním rozdrcených pražených kakaových bobů. Má jemnou čokoládovou chuť a vůni.

Kakaové máslo je jedním z nejstabilnějších tuků, protože obsahuje vhodné antioxidanty zabraňující žluknutí a je možno jej uchovávat dva až pět let bez výrazné změny struktury. Navíc díky své jemné struktuře, příjemné vůni a změkčující povaze je vhodnou ingrediencí k výrobě kosmetiky.

Složení: deodorizované kakaové máslo