Kvašák režný

Hrnec na kvašení zeleniny pálený v peci na dřevo na teplotu 1350°C. Vnitřek nádoby glazován hnědou glazurou.

Objem nádoby je 2 l . Výška nádoby je cca 22 cm, její průměr je 18 cm.

Kvašení zeleniny je prastará metoda jejího uchovávání a je jedním z důležitých prvků zdravé a přirozené výživy, pro nezastupitelný obsah probiotických bakterií. Více o kvašení zeleniny neboli pickles najdete na různých stránkách na internetu.

Naše vyzkoušené recepty dodáváme společně s kvašákem ;)