Vánoční cukroví bez pšenice: e-kuchařka

Co by to bylo za vánoce bez pohádek, nevhodných dárků nebo dárku, které dostanete dvakrát a hlavně, jaké by byly Vánoce bez cukroví? Zdravotní stav vám však zakazuje jíst pšenici, držíte bezlepkovou dietu nebo jen nemáte rádi pocit přejedenosti po půl kile cukroví, které zpucnete ještě než Pyšné princezně uvadne květina? Chcete vánočním receptům trošku odlehčit a hledáte zdravější variantu? Pak je tato kuchařka určená právě vám.

Jsme kamarádky, které už delší dobu vaří a pečou bez pšenice a díky tomu se cítí lépe. Tohle jsou naše první bezpšeničné Vánoce. O cukroví jsme se však nechtěly nechat ochudit, a tak vznikla tato e-kuchařka (v pdf formátu), ve které najdete:

• Pár rad než začnete péct
• 25 převážně bezlepkových receptů (15 pečených, 10 nepečených)
• Srozumitelné postupy, tipy

V e-kuchařce jsou mimojiné zařazeny recepty na vanilkové rohlíčky, mandlové perníčky, linecké, vánočkové kynuté těsto a oblíbená vosí hnízda.

Autorky kuchařky: Petra Stádníková, Jana Šoporová.

Respektujte prosím naše autorská práva, děkujeme.

Kuchařka je elektronická a posíláme ji jen v pdf formátu přes Fler zprávy nebo na váš e-mail.

Obrázek knihy: Ilustrační

Obsah

Před tím, než začnete péct

Z čeho převážně pečeme, když ne z pšeničné mouky?

Čím sladíme?

Koření

Pečené cukroví: Mandlové perníčky, Vanilkové rohlíčky, Kynutý věnec , Kakaové suchary, Oříškové sušenky , Linecké, Kokosky, Citronová kolečka, Zázvorky, Datlové sušenky, Pistáciové penízky, Pistáciové košíčky, Brusinkové flapjacky, Ovesné hrudky, Domácí piškoty z pohankové mouky.

Nepečené cukroví: Vosí hnízda, Rafaelo, Kešu truffles, Nepečené oříškové rohlíčky, Skořicové kuličky, Švestky v čokoládě, Rumové kuličky, Mandle v čokoládě a skořici, Koko, Rafaelo košíčky.