Aronie delikates je lepší verze kompotu, aronie jsou vařeny v bílém víně a jemně okořeněny. Viz také můj blog o aroniích...

Zavařeno ve středně velké sklenici, sterilováno, vydrží rok, dva, tři.... pokud vydrží a nesní se :-) Letošní - 2011 - čerstvé, výborné. 

Složení: Aronie, bílé víno, cukr, kyselina citronová k dochucení, koření.

Ideální je osobní předání, ale poslat není problém, mám s tím dobrou zkušenost - na přání připojistím jako křehké.

Poznámka k objemu - přesný objem těchto středně velkých sklenic neznám, neb už dávno nemají své originální etikety, odhaduji to, myslím, že to cca odpovídá uvedenému.

Trocha informací o aronicích:

vysoký obsah vitamínu C a antioxidantů

snižuje hladinu cholesterolu v krvi a krevní tlak

vhodná při cukrovce- obsahuje přírodní sorbit, sladidlo vhodné pro diabetiky

vysoký obsah bioflavonoidů, rutinu pro pevné cévy

důležitý zdroj železa, jódu, fluoru, manganu a dalších mikroelementů nezbytných pro správné fungování organismu