Gaiwan (zhong) zvaný Shiboridashi. Misky s pokličkou pro přípravu sypaného japonského čaje. Široké ploché dno dovolí plně se projevit plochým lístkům těch nej japonských čajů. Bílá glazura uvnitř neovlivní barvu nálevu tudíž požitek z čaje je plný.
Obsah gaiwanu je 60ml, průměr 11cm, výška 4cm bez úchytky víčka.