Kuchyňské pracovní desky z příčně řezaného dřeva jsou sice náročnější na výrobu, ale jejich životnost je mnohem delší, než u klasických podélně řezaných prkének. Je to dáno tím, že podélně řezané dřevo má vlákna vodorovně po délce desky a při krájení dochází k jejich porušení, naproti tomu u příčných řezů jdou konce vláken (end-grain) kolmo na pracovní plochu a proto nůž při krájení zajíždí mezi vlákna, což šetří jak prkénko, tak ostří nože.

Tento kousek jsem poskládal z amerického ořechu, mahagonu, dubu a indického palisandru. Do boků jsem vyfrézoval drážky pro pohodlnou manipulaci a po důkladném vybroušení napustil směsí přírodních vosků a olejů ve čtyřech vrstvách. 

Rozměry: 34x37x3,5cm

Posílám přes zásilkovnu.