Mašlovačka staročeská

Mašlovačka, peroutka (na Moravě), perútka (na Slovácku), perótka (na Hané), mastička (na Valašsku) je kuchyňská pomůcka, která slouží k potírání pokrmů buď v průběhu přípravy nebo po jejich dokončení tekutou ingrediencí.

Mašlovačka vzdáleně připomíná štětec. Její klasická tradiční verze sestává ze silných husích brků, na jednom konci svázaných a nití propletených tak, že je vytvořena rukojeť, horní pernatá část slouží jako pracovní - při použití se namáčí do tekutého materiálu, který se její pomocí nanáší na upravovaný pokrm.