Mírně pálivý kečup

Ze směsi našich vypěstovaných rajčátek v bio kvalitě, připravujeme slaďoučký kečup.

Kečup se skládá pouze ze svařených rajčátek, naší cibule a česneku, je ochucený cukrem a solí, trochu koření. Nic víc!

Poté ho sváříme několik hodin, troufám si říci, jednu várku kolem 3 - 4 hodin. Zprvu sváříme celá rajčata, po dostatečném vyvaření je najemno rozmixujeme, a znovu za stálého míchání vaříme do potřebné hustoty.

Kečup je o objemu 330ml, ve vysoké kečupové lahvičce.

V další variantě máme kečup sladký, vhodný pro děti, který si můžete také objednat.

Kečup Vám vydrží v lednici otevřený několik měsíců.