Vystřihovánka - papírový model hradu Šternberk. Tento model představuje současnou podobu hradu a je v měřítku 1:300. Je prodáván jako "brožura" tištěná kvalitním ofsetovým tiskem ve formátu A4 k vlastnímu vystřižení a slepení. Velikost slepeného modelu je 55 cm (délka) x 30 cm (šířka) x 24 cm (výška). Obtížnost je 4/5. Součástí je kromě samotného modelu i návod v českém a anglickém jazyce, návodové kresby, fotografie a text o historii hradu rovněž v českém a anglickém jazyce.