Tahle speciální kombinace vznikla vlastně nedopatřením, jak to u takovýchto míchanic bývá. Holky si prostě spletly hrnce s velmi podobnou barvou zavařeniny a slily je do plničky. A už to bylo. Jelikož my nic nevyhodíme, což by v tomto případě byl  nejen hřích, ale i zhůvěřilost, ochutnali jsme a rozhodnutí padlo velmi snadno. Na trh s ní! Konkrétně ji bereme na farmářské trhy, kde sklízí pobavení a následné umístění do košíků. Ono, aby ne. Malina i višeň patří k top 5 v našich zavařeninách.

Malina se s višní potkaly a vzájemně si porozuměly. Obě jsou spíše kyselejšího ladění a výrazné chuti, takže nejdou proti sobě. levandule ve višni je výraznější, takže muškátový oříšek jí ustoupil a jsou tak spíše doplňkem, než výraznou chutí v podkresu. A proč to píšeme? Protože v originále mají obě tu svou tóninu danou právě těmito dvěma příchutěmi. Zde si ale náramně sedly a potvrdily kouzlo nechtěného.

zavařenina z malina a višní - zpracované ovoce - zavařenina, výrobek k přímé konzumaci. Hmotnost 190 g. Složení: maliny min. 37%, višně min  37%, řepný cukr, citrusový pektin, levandule, muškátový oříšek. Skladujte mimo přímé slunce do 25 °C a po otevření v chladničce. Po otevření zkonzumujte do 14 dní. Výrobek je šetrně pasterován. Vyrobeno v ČR.

Výživové hodnoty ve 100 g výrobku:

Energie 576 kj/138 kcal
Tuky 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 32 g
z toho cukry 32 g
Vláknina 1,95 g
Bílkoviny 0,85 g
Sůl 0 g