Zavařenina z bílé variety červeného rybízu, pasírovaná, bez peciček.
O něco sladší a světlejší než z rybízu červeného.
Na pečivo, vánoční cukroví, palačinky i piškotové rolády.
Složení: rybíz, cukr, želírovací prostředek Gelfix.
Obsah ovoce: min. 65 gramů na 100 gramů džemu.