Prosím, objednávky dortů cca 3 týdny předem. Děkuji, Jan Šťástka
Dorty od žirafy …
Srdečně Vás vítáme na našich stránkách. Vyrábíme jakékoliv dorty na Vaše přání.
Rádi Vám pomůžeme s Vaší objednávkou a sestavíme Vám dort na základě Vašich chutí a představ.
Nabízíme Vám jedinečné dorty, které jsou nejen dokonalé, ale i báječně chutnají a jsou za přijatelnou cenu.
Naše dorty vyrábíme jak za použití klasických cukrářských technologií , tak i za použití nejnovějších postupů a trendů v cukrářském oboru. Používáme zásadně čerstvé a pokud možno tuzemské a regionální suroviny.
Jme moc rádi, že Vám můžeme jedinečným dortem přispět k nezapomenutelnému okamžiku, ke kterému patří úsměv a rozzářené oči při svátečním okamžiku, který se nezapomíná . . .
Dorty od žirafy jsou vášní.
Dorty se skládají v průměru ze tří vrstev korpusů nebo plátů, které si sami pečeme. Můžete si vybrat ze široké nabídky různých barev a chutí, jako je vanilkový, kakaový, čokoládový, kávový a další.
Mezi korpusy je krém, který je na bázi smetany nebo másla. Krémy jsou lahodné a odlehčené. U máslového krému používáme naší speciální recepturu. Krémy nabízíme v různých příchutích jako například – jahoda, malina, čokoláda, káva, oříšek, jogurt, tvaroh a mnoho dalších.
Krémy mohou být doplněny kousky ovoce, jako jsou maliny, jahody, broskve, mandarinky a podobně.
Dorty jsou potaženy fondánem, čokoládou, krémem nebo smetanou.
Pro modelaci 3D prvků je používána hmota v kombinaci rýžových burisonů a marschmelow, modelovacího fondánu, čokolády nebo punčové hmoty.
Expirace dortu je dle norem 48 hodin. Ovšem záleží i na skladování, kdy v lednici vydrží až čtyři dny.
Pří sestavení Vašeho dortu jsme Vám rádi kdykoliv k dispozici, neváhejte nás kontaktovat.
Ceník
Dorty se skládají z korpusu, krému a popřípadě ovoce. Jsou potaženy fondánem, čokoládou, krémem či smetanou. Uvedená cena se vztahuje na středně náročnou modelaci, která je z hmoty burizonů a marschmelow, fondánu, marcipánu, čokolády nebo punčové hmoty.
Cena za 1 kg u všech výrobků je 390,- Kč / 1 kg.
Cena u svatebních dortů je 490,- Kč / 1 kg.
Cena u svatebních koláčků a vánočního cukroví je 499,- / 1 kg.
Dort
průměr 18 cm cca 2 kg 780,- Kč
průměr 26 cm cca 3 kg 1.170,- Kč
průměr 28 cm cca 4 kg 1.560,- Kč
A3 cca 6 kg 2.340,- Kč
velký svatební dort cca 15 kg 7.350,- Kč
Osobní odběr - Praha a okolí: dle dohody
Můžeme také za poplatek dovézt až k Vám do domu, a to za platbu ke každé objednávce dohodnutou 12 Kč/ 1 km.
Některé výrobky jako kremrole, cukroví, koláče je možné zaslat Českou poštou nebo jiným přepravcem. Cena je dle aktuálního ceníku přepravců.
minimální trvanlivost: dortů je 3-4 dny
minimální trvanlivost: vánoční cukroví a linecké velikonoční 1 měsíc
rozumí se od data dodání spotřebiteli
Použité právní normy (zákony, instrukce, vyhlášky atp.)
vyhl. 113/2005 Sb., ve znění ozdějších předpisů
- § 6 Datum minimální trvanlivosti a datum použitelnosti potravin
Korpusy: hladká mouka, vejce, cukr, kakao, čokoláda
Bezlepkové korpusy: rýžová mouka, pohanková mouka , kukuřičná mouka,cukr, vejce, kakao
Náplně: základem je smetana, želatina a dále ovocná složka tedy ovoce jahoda, malina, hruška, čokoláda, lískový oříšek, čoko-banán , čoko-hruška, mascarpone, mascarpone-jahoda, mascarpone-broskev
Alergeny: 1,3,7,8
1. Obiloviny obsahující lepek
3. Vejce a výrobky z nich...
7. Mléko a výrobky z něj....
8. Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechů)
Použité právní normy (zákony, instrukce, vyhlášky atp.)
vyhl. 113/2005 Sb., ve znění pozdějších předpisů
- § 8 Údaje o složkách potravin
s odkazem na směrnici 1169/11| EU čl. 21 - č. alergenů v seznamu