Jsme malý rodinný podnik. Nadšenci do zdravého životního stylu, a protože to co nás baví jsme dělali ve velkém množství pro vlastní potřebu, rodinu a známé a všem našim kamarádům výrobky a výpěstky chutnají, řekli jsme si, že dopřejeme kvalitní jídlo a mňamky i ostatním nadšencům. Také nám některé výrobky na trhu chyběly, anebo nebyly v potřebném množství či jen omezeně, jako třeba zimní zelenina, ta na trhu třeba chyběla úplně, a tak jsme si ji začali pěstovat sami.
Baví nás pěstovat si zeleninu a ovoce, tak jak to dělali naši předci, bez zbytečných postřiků, ale ještě víc nás baví zkoumat nové přístupy v pěstování a tak jsme se nechali inspirovat permakulturou, zahradničením bez rytí a prolínáme biointenzivní a regenerativní způsoby pěstování na našich pozemcích.
Co to znamená?
Pěstujeme ovoce, zeleninu a bylinky bez použití chemie a to vše dále zpracováváme. Dbáme na to, abychom půdu nedrancovali a vraceli zpět potřebné živiny, v podobě slepičího hnoje, kompostu a dalších organických materiálů. Na našem pozemku najdete nejen vysokokmeny, ale i staré odrůdy ovoce a zeleniny, semínka si uchováváme, vzácné rostliny chráníme a budujeme prostředí, ve kterém je dobře nejen nám, ale i broučkům, motýlům a dalším hmyzím kamarádům. Také si hrajeme se zadržováním vody v krajině, protože je potřeba vodu nejen zadržovat, ale dále s ní pracovat.
A tak vaříme, vyrábíme a zpracováváme.....
V čem jsou naše jídla a výrobky jiné?
Používáme lokální suroviny, čímž podporujeme i další místní zemědělce, výrobce a pěstitele. Naše výrobky neobsahují zahušťovadla, umělá dochucovadla, aromata a lepek.
Jídla do sklenic pro vás vaří šéfkuchař s 20 letou praxí nejen z ČR, ale i ze zahraničí, kde pracoval v luxusních restauracích. V Anglii vedl restauraci na pozici šéfkuchaře a i nyní se neustále vzdělává u špičkových kuchařů, pekařů a cukrářů .
Pracuje na nejvyšší úrovni a s tím nejlepším svědomím, kdy zákazníkům připravuje pokrmy bez chemických náhražek, dochucovadel, umělých potravin a průmyslově zpracovaných surovin. Jeho práce vychází z přesvědčení, že to co jíme úzce souvisí s naším zdravím a proto si zakládá na té nejvyšší kvalitě.
To znamená:
- použití lokálních surovin,
- ingredience s prokazatelným původem,
- přísady bez chemie,
- čerstvost použitých surovin,
- podpora ekologických zemědělců,
- podpora malých a lokálních farem a místních malovýrobců,
- používání nezávadných materiálů při balení, uchování potravin a následné distribuci,
- dodržování zásad HACCP.


Jídlo ve sklenici:
Ve sklenici o obsahu 720 ml jsou vždy dvě porce, polévky jsou huštější, takže se dají naředit vodou či vývarem.
Máme ohlasy od zákazníků, že jedno hlavní jídlo stačilo pro dva dospělé a tři malé děti, takže záleží na tom, kdo je jak velký jedlík.
Všechna naše jídla jsou sterilovaná, takže vydrží cca 3 měsíce i déle, ale je potřeba dodržet určitá pravidla skladování.
Doporučujeme sklenice uchovat v chladu a po otevření je do 3 dnů spotřebovat, samozřejmostí je po otevření skladovat jídlo v lednici.
Hlavní jídla obsahují vždy dvě porce masa, dle kuchařských norem, tedy jako běžně v restauraci dostanete 1 porci masa, tak je to i ve sklenici, jen jsou tam rovnou dvě. Cena je tedy za dvě porce jídla.
Jídla neobsahují lepek.
Máme vyzkoušeno a zatím nám tato doprava funguje.
Posíláme tedy Balíkovnou a to na adresu i na Balíkovnu. Tímto způsobem je možné odeslat balík do hmotnosti 15 kg, ale reálně je to zhruba do 10 kg, a to z toho důvodu, že je nutné sklenice zajistit obalovým materiálem, což zásilku zvětší a navyšuje to její rozměry. Z bezpečnostních důvodu, aby zásilka opravdu dorazila vcelku více nezasíláme.
Je možné si objednávky i vyzednout a to ve Zlíně na adrese výrobny: Ulička 601, Zlín 76001 anebo se domluvit na rozvoze a my vám objednávku rádi přivezeme po Zlíně. Rozvážíme většinou v pátek a o víkendu, ale vše je o domluvě.
Platbu předem vyžadujeme u všech objednávek, neboť je za našimi výrobky mnoho práce a času. Jelikož denně odpovídáme na falešné dotazy a další podvodné zprávy, rozhodli jsme se, protože není v našich silách si hrát na Colombovi a zjišťovat a ověřovat, zda se jedná o podvod či ne, že pokud v naše výrobky a vizi věříte, objednáte si je a rádi zaplatíte předem.
Odeslání balíčků se snažíme vyřídit co nejdříve, je pravdou, že občas nestíháme, protože jsme na poli, anebo v práci, protože máme další povinnosti a řešíme každodenní starosti jako kdokoliv z vás, může se tedy stát a to zcela výjmečně, že balíček odejde až druhý den, zatím se nám to, ale nestalo...