TAPAS MALLORQUINAS.... kniha plná slunce...

Milé zákaznice i páni zákazníci, s velkou radostí Vám představuji tento velespeciální  model sešitý ze slov prosluněných pravým mallorským sluncem a vyzdobený černobílými fotografiemi:

... tapas mallorquinas... opravdové chutě a vůně jednoho ostrova...

sbírka postřehů, příběhů, myšlenek a pár receptů ze života v prosluněném středomoří

Během mé cesty vzniká tento svazek inspirovaný a utkaný hned ze dvou mých velkých snů život u moře a psaní. Život u moře byl jedním z mých největších snů. Splnil se mi a plní právě díky tomu, že jsem v něj stoprocentně věřila, i když se ta představa mému okolí zdála naprosto nesplnitelná a nemožná. Jasně, mě logicky taky, jenže srdce nelže a já věděla, že mu mám věřit,  poslouchat jeho rady a následovat výzvy, často i ty hodně nelogické.

A když už mě moje srdce dovedlo až tam, kde mohu dlouhé chvíle pozorovat moře, hvězdy, poslouchat šumění vln, poznávat jinou kulturu, styl života a různé kouty svojí duše, šeptá mi, ať ty pocity a postřehy šířím dál. A tak o nich píšu a začínám si tím plnit další krásný sen. A věřím, že ty moje postřehy pošlou nějakou inspiraci zase dál, rozsvítí úsměv na tváři, zahřejou na duši Kéž podpoří víru ve všechny Vaše sny ze srdce.

"...všechny kroky vedené srdcem jsou důležité, jsou to klíče, které Vás dovedou k dalším snům, dalším cestám..."

A ještě menu neboli obsah:

na úvod

vychutnávat život jako sladký koláček

náhody neexistují

křídla pro mojí duši

recept: sůl a olej nad zlato

tranquila

mravenčení ve vlasech

recept: alioli

kousek od ráje

i když slunce nesvítí

kafe s rybáři a vepřové pečivo

recept: pánev zeleniny pečené na oleji

výprava do prázdna

calma

grand hotel na objednávku

nepředvídatelné

recept: tuňákový salát s rýží

v ranní rose

vánoční kouzlo

jak jsem se naučila škrtat vážné tváře

opravdově

recept: brambory s čerstvým koriandrem

qué frío!

otro día sí

adios ayer