Zelák černý matný

Nádoba na kvašení potravin.

Součástí výrobku je závaží, dřevěná tyčka na stlačení potraviny a kožený provázek.

Rozměry a barva se mohou mírně lišit vzhledem k ručnímu zpracování.

Do naší nabídky jsme zařadili i  víčko bez otvoru. Můžete si díky němu vytvořit variabilnější nádobu, která dobře poslouží i k nakládání hermelínů nebo utopenců.

Nádoba na kvašení má objem 1,5 l. Po naplnění potravinou ke kvašení, zatížíte závažím, které je uzpůsobeno tak, aby se dobře vkládalo i vyjímalo. Současně, díky svému tvaru, neumožní dřevěné tyčce přímý kontakt s tekutinou. Nádobu přiklopíte víčkem a vložíte dřevěnou tyčku, kterou přitáhnete pomocí koženého provázku. Kvašená potravina je ponořená do tekutiny v místě s pokojovou teplotou.