Lubomir Petrov a kolektiv : Bulharská národná kuchyňa, vydala Príroda n. n. v bratislavě roku 1983, rozměr 21 x 15 cm, 293 stran, psáno slovensky, nepoužívaná, nová, velice pěkný stav.

Z osahu : předkrmy - trácký předkrm, polévky - tarator, kyselo, houbová, masa - džuvec, kebab, kuře v těstíčku, , zajíc na švestkách, čevabčiči, musaka, ryby - kapr v těstě, pečený kapr, saláty, moučná jídla - pita s medem, banica fakirka, moučníky - rýžový zákusek, kadaif, chalva, velikonoční pečivo, atd.