Na korpusu z ovesných sušenek a másla, si hoví kombinace smetanového sýru Philadelphia a šlehačky, prokládaná hruškami povařené s krystalizovaným zázvorem a skořicí, završena plátky hrušky a zalita pyré.

Dort je nepečený ztužený želatinou, má průměr 21cm - 10 až 12 porcí. Levnější variantu dortu lze zhotovit z tvarohu.

Pouze osobní odběr v Brně a okolí. Dort připravím do 7 dnů od objednání, nebo dle dohody.