Marie Pösingerová : Italská kuchyně, Merkur v praze roku 1984, rozměr20,5 x 14 cm, 193 stran, nepoužitá, nová, TOP sta.

Cena za 1 kus.

Z obsahu : předkrmy - šunka smedem, sýrové kouličky, polévky - fazolová florentská, milánská rýžová, těstoviny - zelené nudle, makaróny po neapolsku, rýže - rizoto sicilské, rizoto brnátské, ryby - trsčí plátky s ovocem, pstruh po savojsku, mořský jazyk, maso - telecí řízky plněné, hov. maso na hřebíčku, hov. maso na mléce, masová směs smažená, drůbež a zvěřina - kuře po myslivecku, kuře po selsku, nákup z kuřete, ďábelské kuře, králík po livornsku, zajíc na sladkokyselo, omáčky - milánská, neapolská, zelenina - nákup z fazolových lusků, saláty, moučníky - těstzo na cukroví, těsto na slané dorty, piškoty s ananasem, krupicový nákyp, koření, atd.